[tribute]トリビュート
感謝・賞賛・尊敬などの気持ちを表すしるし
例
「－アルバム」「－作品」
じゃ～コレは！？
言ってみりゃ
「tribute 箸休め」
ってトコ！？
え～、コレは・・・
ここんトコ日曜の度に真っ昼間から、いつもの輩で
やっつけ
にお邪魔する
大磯は国道1号線沿い、NTT向かいにある
「味の鳥又」
ココでのベストワン
（メインの有料メニューを遥かに凌駕）
大根の和えもの
を我が家にて再現したものです
作る事数回
早くも本家超え！？
以前から
「コレうめぇ～よ！家でもやりてぇ～なぁ～！」
と考えており
先日
意を決して
「おやっさん！コレど～やって作んの！？」
と求レクチャー
「やっぱりそこはプロ、簡単にゃ～教えんだろう・・・」
なんて考えましたが
ニュータイプ並の反応で
（額に稲妻走ってました）
レシピ
返ってきました！
ちょっとさぁ、こんなに好きだからこそ
軽く、ほんの軽くだけ
勿体ぶって欲しかったな～
（感想に個人差あり、そんな御大層なモノ！？と言う意見も多々）
ま～
兎にも角にも
酒飲みにはお勧めなので是非！
あっ！
レシピ！？
細く切った大根に
サラダ油（結構多め）
醤油（色付く程度）
味の素（少々）
以上を入れて混ぜる！
混ぜたら刻み海苔を乗せる
それだけ！！
やっぱ御大層なモンでもね～か？
ところで
コレ
鳥又オリジナルなのかな？？
2 件のコメント:
鳥又！
懐かしいな～高校の時よく学校抜け出して行ったな～
簡単な料理ほど難しいんだよね～
波喰い先輩毎度ッス！
まさか鳥又フリークだったとは驚きです！！
美味いか？と聞かれると黙っちゃうのに
何故か知らないけど行ってしまう店なんですよねぇ
あっ、コレは本当にお勧めなので是非々！！
おやじレクチャーにはありませんでしたが
僕は水切りと下味兼ねて、塩ふってしばらく放置の後絞ってあげてます！
「大根！」って感じが軽くなってナイスです！！
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